钟祥网设为首页收藏本站

钟祥网视|钟祥广播电视台网台互动平台--钟祥网视

 找回密码
 中文注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 395|回复: 4

[每日一帖] 不能放进冰箱的九种食物

[复制链接]

5708

主题

6万

帖子

54

精华

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
670406

帅哥 夜猫子拍客达人在职版主活动参与奖美食达人热心会员灌水达人月发帖王

注册时间
2014-10-22
发表于 2017-10-12 15:22:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
在生活中,很多人喜欢一次性采购很多食物,然后丢进冰箱储存。然而这种做法很不对,因为有些食物丢进冰箱容易加速变质,甚至还会带坏其他食物腐败。小编在这里提醒你:这9种食物宁愿丢掉,也别放进冰箱。( g8 D. N0 j) u7 o2 n4 Q4 ^
4 H; n7 t/ f* n; M! z

( }* Q1 k3 N7 i( Y3 ^5 W3 A. v1、淀粉类食物! G* g" f8 o8 U. _) s" T! U6 r
6 M4 H' g4 j- b: a  y
" ?* m( X0 ?( i2 D$ j8 J4 [
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。一般储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
# U6 z! \. t3 c$ K# u- j# {% p2、鱼类
( H5 L% M+ [( {' }4 U, n/ I
1 M6 _& L6 M) Q5 ^5 q

0 V( f4 x% C% C. z冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
! J- d% U4 `+ n; o9 N( |3、药材5 b1 s2 S' o0 B5 |

3 I& \* s7 y/ W) o  J
9 o  F3 Z' k& w6 i7 l9 {0 l
药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。9 |% ]4 A5 r& B9 Q  t- X/ h
4、西红柿: r6 a1 l' [3 t" D: z9 E

$ z" [- d# |# [9 [
$ u, J2 M& `  c( ]
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
1 G6 C, B. k. F, P. @9 ?5、黄瓜、青椒* p$ x+ J+ W' U  e# F* H4 ]
- m$ s5 Q. p7 a. _) `1 K9 a

- h+ h+ B/ ^; j+ P黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。! U8 b- ~! g  S$ b+ x$ `8 T# D
6、绿叶菜; q: E( {' X9 E5 d+ W
, @7 a, }, K5 V' w9 B; ]
7 q) M# |& e" @$ ]; a
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。' q2 s- h; O0 s0 H! i1 x5 D& t1 M
7、香蕉
. `" w4 a( y7 `8 u0 W6 t, J
0 J  S2 u% }+ V, Z9 ^& s$ m

8 w8 k$ t4 a2 V) q/ J& X4 E' P若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
2 j6 ]8 K! F$ o% p" ]% W( F/ ~8、鲜荔枝
* b; G. ?* S4 m1 c/ b7 D- k5 e5 r6 t2 `$ ?7 L' n

# b2 P7 F# m# A7 c. Z  u  n/ _) T* O若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。  N$ F+ \; [) Q: T, @, E
9、草莓" w+ V2 }0 [3 t

* L5 ], E# h; z" j6 n( H% x

& Z' V! X4 C& n: [. S" Q% S9 R5 d草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。; ~" v' i4 U$ @# \1 w2 r& \
psb (2).jpg

# w9 A, N% w) c2 w  I0 ]1 T# |) ~# t$ P0 m

评分

参与人数 4威望 +40 收起 理由
满山红叶 + 10 赞一个!
想往 + 10 很给力!
诚信 + 10 赞一个!
草原之风 + 10 科普知识,要学习!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

1244

主题

1万

帖子

116

精华

网站编辑

Rank: 8Rank: 8

积分
251940

无私奉献奖最佳新人热心会员论坛元老影视达人文学达人美术达人音乐达人夜猫子

注册时间
2015-4-15
发表于 2017-10-12 16:52:44 | 显示全部楼层
: J" s1 h, T: C: X% R$ U: a' F
   ----- 现买现吃最妥当。别图省事偷闲,呵呵~~~  


                === 同心   同仁   同志    同行===
回复 支持 反对

使用道具 举报

1037

主题

4万

帖子

89

精华

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
332586

活动参与奖美食达人在职版主沙发达人帅哥 最佳新人夜猫子微博达人

注册时间
2015-3-24
发表于 2017-10-12 20:25:34 | 显示全部楼层
谢谢普及食品储藏知识,
回复 支持 反对

使用道具 举报

326

主题

3万

帖子

163

精华

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
228236

活动参与奖美食达人热心会员在职版主文学达人最佳新人夜猫子旅游达人

注册时间
2016-11-1
发表于 2017-10-17 20:06:47 | 显示全部楼层
学到了有用的知识。谢谢四哥!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 中文注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|钟祥网视|钟祥广播电视台网台互动平台--钟祥网视 ( 鄂ICP备08102360号-1 )  

GMT+8, 2018-9-24 17:33 , Processed in 0.078000 second(s), 18 queries , Wincache On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表